Người bệnh thận kiêng gì?
Quả bơ, chuối, nho khô, rau cải bó xôi có chứa kali, thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối, không tốt cho người mắc bệnh thận.
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
![Rau cải bó xôi và đậu không tốt cho người bệnh thận](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/09/Screen-Shot.png)
BS.CKII Đinh Cẩm Tú, khoa Thận học – Lọc máu, Trung tâm Tiết niệu – Thận học – Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, lưu ý người bệnh thận nên hạn chế hoặc không dùng những thực phẩm dưới đây.
Quả bơ giàu kali, cần tránh nếu mắc bệnh thận. Một quả bơ cỡ trung bình cung cấp đến 690 mg kali.
Quả mơ giàu vitamin A, C và chất xơ nhưng cũng nhiều kali. Mỗi ly (khoảng 165 g) quả mơ tươi cắt lát có 427 mg kali. Lượng kali trong mơ khô cao hơn mơ tươi nhiều lần, người bệnh thận nên tránh. Nho khô, mận khô cũng chứa hàm lượng kali, đường và calo cao.
Chuối dù có lượng natri thấp nhưng một quả cỡ trung bình cung cấp 422 mg kali.
Một trái cam lớn (khoảng 184 g) chứa 333 mg kali. Trong một ly (khoảng 240 ml) nước cam có 458 mg kali.
Rau cải bó xôi nấu chín một chén cung cấp khoảng 839 mg kali, gần bằng một nửa lượng khuyến nghị hàng ngày cho người mắc bệnh thận mạn tính. Củ cải đường giàu kali, không tốt cho người bệnh này.
Khoai tây cũng có lượng kali tự nhiên cao, một củ trung bình khoảng 610 mg kali.
Cà chua cần hạn chế trong giai đoạn đầu mắc bệnh thận. Nếu lượng kali trong cơ thể cao, bác sĩ thường khuyến nghị người bệnh loại bỏ cà chua và các sản phẩm từ cà chua ra khỏi khẩu phần ăn.
Gạo lứt với một cốc (khoảng 155 g) nấu chín chứa 149 mg phốt pho, 95 mg kali. Gạo trắng, kiều mạch là lựa chọn thay thế tốt hơn gạo lứt cho người bệnh thận. Một cốc (khoảng 186 g) gạo trắng đã nấu chín chỉ chứa 69 mg phốt pho, 54 mg kali.
Bánh mì nguyên cám và ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng phốt pho và kali khá cao. Một lát (36 g) bánh mì này cung cấp khoảng 76 mg phốt pho, 90 mg kali. Do đó, người bệnh thận nên sử dụng bánh mì bình thường.
Yến mạch, bột yến mạch đều nhiều kali, phốt pho, natri. Khi chọn mua sản phẩm từ yến mạch, người bệnh thận cần xem kỹ thông tin về hàm lượng những chất này, tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng sử dụng.
Thịt chế biến sẵn như thịt ướp muối, sấy khô, đóng hộp… có chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe. Bác sĩ Cẩm Tú cho biết thịt đã qua chế biến thường có lượng muối lớn, chủ yếu để cải thiện mùi vị và giữ nguyên hương vị. Do đó, khi đưa thịt chế biến vào khẩu phần ăn, rất khó để giữ lượng natri hàng ngày của người bệnh thận ở mức dưới 2.300 mg.
Dưa chua có hàm lượng natri cao, cần tránh trong chế độ ăn kiêng của người bệnh thận. Một phần dưa chua lớn chứa khoảng 1.630 mg natri. Chế độ ăn uống thân thiện với thận thường khuyến nghị duy trì lượng natri dưới 2.300 mg mỗi ngày.
Bánh quy nhiều natri. Khi đưa chúng vào khẩu phần ăn, người bệnh thận không thể kiểm soát được lượng natri nạp vào. Bánh quy cũng không chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Đậu cung cấp protein, chất xơ thực vật tốt. Tuy nhiên, nó cũng có thể làm tăng lượng kali, phốt pho lưu thông trong máu nếu tiêu thụ với số lượng lớn.
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua… có canxi, protein và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, song cũng giàu phốt pho, kali. Người bệnh thận giai đoạn sau có thể cần hạn chế sử dụng.
Nguồn: https://vnexpress.net/nguoi-benh-than-kieng-gi-4648757.html
Địa chỉ: B5/23 Trần Đại Nghĩa, Ấp 2, X.Tân Kiên, H.Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại: 096 1750 129
Website: ngochannice.com
![](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/12/facebook-1.png)
![](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/12/youtube.png)
Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Thiết kê nội ngoai thất phòng khách.ấn tượng và phong cách chủ đạo của ngôi nhà, các gia chủ khi xây dựng nhà ở đều đầu tư và chăm chút không gian này.
Cách làm nước cam ngon tại nhà với máy vắt bằng tay inox .người dùng có thể ép và vắt gần hết nước trong tép cam, loại bỏ hạt và tép,…
Lắp đặt kho lạnh .Hồng Tâm với kinh nghiệm lâu năm và có uy tín trong ngành thiết kế và lắp kho lạnh nên luôn được khách hàng ưu ái.
Nón bảo hiểm công ty .đơn vị sản xuất nón tại thành phố Hồ Chí Minh ,chảy qua hơn 20 năm phát triển đã trở thành thương hiệu trên thị trường
Dây đai nhựa pp tphcm .cung cấp dây với nhiều quy cách từ chiều rộng (khổ) 09mm – 15mm, độ dầy 0.7mm, màu sắc trên 6 loại màu theo nhu cầu
Các phương pháp tạo hình họa tiết cho tường đơn giản .quan trọng, để bảo vệ tường thô, làm đẹp căn nhà lý tưởng cho gia chủ và các thành viên.
Sản phẩm giường xếp Phúc An dường như bạn dễ dàng mua giường xếp ở bất cứ đâu nhưng để tìm đáp án cho câu hỏi mua giường xếp ở đâu giá rẻ nhất
>> chả chay tại tỉnh Hải Dương
>> Mua chả đòn chay tại tỉnh Quảng Ninh sản phảm tươi !hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Với công thức truyền thống
>> Mua chả chay tại tỉnh Bắc Ninh – tươi ngon – an toàn ! làm từ các loại nguyên liệu chay như hủ ky, nấm, đậu hũ, hành tây, và các loại gia vị,.
>> Mua >> chả chay tại tỉnh Vĩnh Phúc sản phảm tươi !chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon
Mua chả đòn >> chả chay tại Hà Nội – tươi ngon – an toàn ! Lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay tại Hà Nội
Mua chả đòn >> chả chay tại tỉnh Long An sản phảm tươi !chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ đáng tin cậy và giá cả hợp lý.
Bán >> Chả đòn chay tại tỉnh Đồng Nai – tươi ngon – an toàn !bạn muốn thưởng thức món ăn này. Hãy khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo
>> Mua bán chả chay tại Vũng Tàu sản phảm tươi !Sự kết hợp giữa gia vị và nước mắm tạo nên hương vị,..
Xem thêm >> các món chay bạn nên tham khảo xem qua các món chay – tươi ngon – an toàn trên chỉ có tại hủ ky 179 – Liên hệ theo số : Điện thoại: 096 175 0129 !hu+d
Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Hủ ky 179
Các sản phẩm chay có tại hủ ky 179 luôn an toàn cao - đề cao chữ tính và cái tâm trong kinh doanh