10 tác dụng của cần tây đối với sức khỏe
Cần tây giúp giảm cholesterol, kháng viêm, phòng lở loét, nhiễm trùng đường tiết niệu và ung thư, tốt cho người cao huyết áp và đang giảm cân, bảo vệ gan và giúp giải độc, lợi tiểu.
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
![10 tác dụng của cần tây đối với sức khỏe](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/09/loi-ich-cua-can-tay.jpg)
Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM – Cơ sở 3, cần tây là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ là nguyên liệu nấu ăn mà còn trở thành vị thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.
Toàn thân cần tây đều có thể ứng dụng để làm thuốc điều trị bệnh. Dưới đây là 10 tác dụng của cần tây đối với sức khỏe, theo bác sĩ Vũ.
Giảm cholesterol
Cần tây có giá trị cao trong việc cải thiện và duy trì sức khỏe tim mạch vì nó có khả năng làm giảm cholesterol. Mặt khác, đây còn là thực phẩm chứa 3-n-butylphthalide (tên viết tắt là BuPh) – hợp chất có vai trò giảm mỡ máu trong cơ thể.
Kháng viêm
Hạt cần tây từ lâu được sử dụng trong dân gian như một liều thuốc kháng khuẩn. Nghiên cứu thực hiện vào năm 2009 cho thấy trong hạt cần tây có chứa hoạt chất đặc biệt với khả năng làm giảm đáng kể sự phát triển của vi khuẩn.
Giảm viêm
Chất chống oxy hóa cùng với polysaccharide của rau cần tây có tác dụng như một chất kháng viêm. Do đó, cần tây giúp mang lại sức khỏe toàn diện, nhất là ở đối tượng người cao tuổi bằng cách chống lại tác hại của gốc tự do làm nảy sinh tình trạng viêm – tác nhân gây ra các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư, viêm khớp…
Tốt cho người bị cao huyết áp
Cao huyết áp là một trong các yếu tố đặc biệt nguy hiểm gây ra bệnh tim mạch vành – nguyên nhân chính gây tử vong. Hạt cần tây có thể giúp cho cơ thể kiểm soát được chỉ số huyết áp cao mạn tính.
Phòng ngừa lở loét
Rau cần tây có thể giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ hình thành vết loét gây đau. Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2010 đã phát hiện ra cần tây có chứa chiết xuất ethanol – chất có vai trò đặc biệt đối với việc bảo vệ thành ống tiêu hóa tránh khỏi tình trạng lở loét.
Bảo vệ gan
Một nghiên cứu được thực hiện tại Ai Cập cho biết khi chuột được cho ăn cần tây đỏ, lúa mạch và rau diếp xoăn, cơ thể chúng giảm được lượng mỡ nguy hiểm tích tụ ở gan. Càng được ăn nhiều những thực phẩm này thì gan của chuột càng khỏe mạnh. Vì thế, các nhà khoa học cũng khẳng định rằng rau cần tây sẽ phát huy chức năng tương tự ở cơ thể con người.
Giải độc, lợi tiểu
Natri và kali là các chất điện giải có trong cần tây, đóng vai trò hỗ trợ điều tiết chất lỏng và thanh lọc cơ thể, từ đó giúp lợi tiểu. Mặt khác, rau cần tây còn đóng góp vai trò không nhỏ trong quá trình sản xuất nước tiểu, giúp cải thiện sức khỏe.
Phòng nhiễm trùng đường tiết niệu
Nhờ có khả năng làm giảm axit uric, kích thích sản xuất nước tiểu nên cần tây có thể đánh bại các bệnh lý viêm nhiễm do vi khuẩn trong các cơ quan sinh sản và ống tiêu hóa. Ngoài ra, thực phẩm này còn có tác dụng phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, u nang, bệnh thận và bệnh rối loạn bàng quang.
Khả năng ngừa ung thư
Cần tây cùng họ với các loại rau củ có tác dụng phòng chống ung thư như thì là, cà rốt, củ cải, ngò tây. Những loại rau này chứa hợp chất polyacetylene – tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào. Một số nghiên cứu chứng minh được rằng polyacetylene khả năng giúp làm giảm độc tố đồng thời chống lại nguyên nhân hình thành ung thư, nhất là bệnh bạch cầu, ung thư ruột, vú.
Hỗ trợ giảm cân
Tuy có ít calo nhưng cần tây lại rất giàu chất xơ nên làm tăng cảm giác no khi ăn. Đối với người có nhu cầu giảm cân, việc ăn cần tây sẽ giúp không bị quá đói bụng và thèm ăn. Đặc biệt, uống nước ép hoặc ăn rau cần tây kết hợp tập thể dục sẽ mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt và an toàn.
Nguồn: https://vnexpress.net/10-tac-dung-cua-can-tay-doi-voi-suc-khoe-4653167.html
Bộ sựu tập sản phẩm của chúng tôi
Địa chỉ: B5/23 Trần Đại Nghĩa, Ấp 2, X.Tân Kiên, H.Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại: 096 1750 129
Website: ngochannice.com
![](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/12/facebook-1.png)
![](https://ngochannice.com/wp-content/uploads/2023/12/youtube.png)
Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Thiết kê nội ngoai thất phòng khách.ấn tượng và phong cách chủ đạo của ngôi nhà, các gia chủ khi xây dựng nhà ở đều đầu tư và chăm chút không gian này.
Cách làm nước cam ngon tại nhà với máy vắt bằng tay inox .người dùng có thể ép và vắt gần hết nước trong tép cam, loại bỏ hạt và tép,…
Lắp đặt kho lạnh .Hồng Tâm với kinh nghiệm lâu năm và có uy tín trong ngành thiết kế và lắp kho lạnh nên luôn được khách hàng ưu ái.
Nón bảo hiểm công ty .đơn vị sản xuất nón tại thành phố Hồ Chí Minh ,chảy qua hơn 20 năm phát triển đã trở thành thương hiệu trên thị trường
Dây đai nhựa pp tphcm .cung cấp dây với nhiều quy cách từ chiều rộng (khổ) 09mm – 15mm, độ dầy 0.7mm, màu sắc trên 6 loại màu theo nhu cầu
Các phương pháp tạo hình họa tiết cho tường đơn giản .quan trọng, để bảo vệ tường thô, làm đẹp căn nhà lý tưởng cho gia chủ và các thành viên.
Sản phẩm giường xếp Phúc An dường như bạn dễ dàng mua giường xếp ở bất cứ đâu nhưng để tìm đáp án cho câu hỏi mua giường xếp ở đâu giá rẻ nhất
>> chả chay tại tỉnh Hải Dương
>> Mua chả đòn chay tại tỉnh Quảng Ninh sản phảm tươi !hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Với công thức truyền thống
>> Mua chả chay tại tỉnh Bắc Ninh – tươi ngon – an toàn ! làm từ các loại nguyên liệu chay như hủ ky, nấm, đậu hũ, hành tây, và các loại gia vị,.
>> Mua >> chả chay tại tỉnh Vĩnh Phúc sản phảm tươi !chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon
Mua chả đòn >> chả chay tại Hà Nội – tươi ngon – an toàn ! Lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay tại Hà Nội
Mua chả đòn >> chả chay tại tỉnh Long An sản phảm tươi !chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ đáng tin cậy và giá cả hợp lý.
Bán >> Chả đòn chay tại tỉnh Đồng Nai – tươi ngon – an toàn !bạn muốn thưởng thức món ăn này. Hãy khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo
>> Mua bán chả chay tại Vũng Tàu sản phảm tươi !Sự kết hợp giữa gia vị và nước mắm tạo nên hương vị,..
Xem thêm >> các món chay bạn nên tham khảo xem qua các món chay – tươi ngon – an toàn trên chỉ có tại hủ ky 179 – Liên hệ theo số : Điện thoại: 096 175 0129 !hu+d
Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Hủ ky 179
Các sản phẩm chay có tại hủ ky 179 luôn an toàn cao - đề cao chữ tính và cái tâm trong kinh doanh