Đậu phụ là món ăn phù hợp nhiều lứa tuổi nhưng rất nhanh bị chua, dù bảo quản trong tủ lạnh cũng chỉ được hai ngày, nhiều khi phải bỏ đi rất phí phạm.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM THÊM:
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nhiều người nên hạn chế ăn đậu tương và các chế phẩm của nó

Có một số mẹo để bảo quản đậu phụ được lâu hơn, thậm chí cả một tuần mà không đổi vị.

Ngâm nước muối

Để bảo quản đậu phụ được tươi lâu nên dùng phương pháp ngâm nước muối.
Cho một ít muối vào nước ấm, sau khi muối tan trong nước và nguội bớt thì thả đậu vào.

Tỷ lệ muối nên được xác định theo lượng đậu phụ, cứ 10 gram muối cho 100 gram đậu. Mỗi ngày bạn nên thay nước một lần. Cách này có thể bảo quản đậu tươi từ 7-10 ngày ở nhiệt độ bên ngoài mà không bị thay đổi mùi vị. Nếu bỏ tủ lạnh còn trữ được lâu hơn. Nhưng hãy nhớ rằng, khi nấu ăn nên bỏ bớt muối.

Luộc chín

Luộc đậu trong nước đun sôi 2 phút, có chút muối. Đun nóng giúp tiệt trùng. Sau khi luộc xong thì vớt ra để nguội, rồi trữ tủ lạnh, cũng giúp bảo quản lâu mà không bị chua.

Chiên đậu

Cắt đậu phụ đã làm sạch thành những miếng nhỏ, chiên vàng đều hai mặt, để nguội rồi cho ngăn mát. Cách này cũng trữ được thời gian dài.

Đông lạnh đậu

Đây được xem là một cách rất tốt cho sức khỏe. Sau khi đậu phụ tươi được đông lạnh sẽ tạo ra một chất có tính axit, có thể phá hủy chất béo tích tụ trong cơ thể con người, từ đó giúp giảm cân.

Hơn nữa đậu phụ đông lạnh sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn đậu phụ tươi, bởi khoáng chất và vitamin trong đậu tươi rất dễ bị mất đi khi nước ép chảy ra.

Nguồn: https://vnexpress.net/meo-bao-quan-dau-phu-duoc-ca-tuan-4645673.html

Bộ sựu tập sản phẩm của chúng tôi

THÔNG TIN LIÊN HỆ – Tàu hủ ky 179
Địa chỉ: B5/23 Trần Đại Nghĩa, Ấp 2, X.Tân Kiên, H.Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại: 096 1750 129
Website: ngochannice.com

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM THÊM:

Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Thiết kê nội ngoai thất phòng khách.ấn tượng và phong cách chủ đạo của ngôi nhà, các gia chủ khi xây dựng nhà ở đều đầu tư và chăm chút không gian này.
Cách làm nước cam ngon tại nhà với máy vắt bằng tay inox .người dùng có thể ép và vắt gần hết nước trong tép cam, loại bỏ hạt và tép,…
Lắp đặt kho lạnh .Hồng Tâm với kinh nghiệm lâu năm và có uy tín trong ngành thiết kế và lắp kho lạnh nên luôn được khách hàng ưu ái.
Nón bảo hiểm công ty .đơn vị sản xuất nón tại thành phố Hồ Chí Minh ,chảy qua hơn 20 năm phát triển đã trở thành thương hiệu trên thị trường
Dây đai nhựa pp tphcm .cung cấp dây với nhiều quy cách từ chiều rộng (khổ) 09mm – 15mm, độ dầy 0.7mm, màu sắc trên 6 loại màu theo nhu cầu
Các phương pháp tạo hình họa tiết cho tường đơn giản .quan trọng, để bảo vệ tường thô, làm đẹp căn nhà lý tưởng cho gia chủ và các thành viên.
Sản phẩm giường xếp Phúc An dường như bạn dễ dàng mua giường xếp ở bất cứ đâu nhưng để tìm đáp án cho câu hỏi mua giường xếp ở đâu giá rẻ nhất
>> chả chay tại tỉnh Hải Dương
>> Mua chả đòn chay tại tỉnh Quảng Ninh sản phảm tươi !hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Với công thức truyền thống
>> Mua chả chay tại tỉnh Bắc Ninh – tươi ngon – an toàn ! làm từ các loại nguyên liệu chay như hủ ky, nấm, đậu hũ, hành tây, và các loại gia vị,.
>> Mua >> chả chay tại tỉnh Vĩnh Phúc sản phảm tươi !chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon
Mua chả đòn >> chả chay tại Hà Nội – tươi ngon – an toàn ! Lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay tại Hà Nội
Mua chả đòn >> chả chay tại tỉnh Long An sản phảm tươi !chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ đáng tin cậy và giá cả hợp lý.
Bán >> Chả đòn chay tại tỉnh Đồng Nai – tươi ngon – an toàn !bạn muốn thưởng thức món ăn này. Hãy khám phá và trải nghiệm hương vị độc đáo
>> Mua bán chả chay tại Vũng Tàu sản phảm tươi !Sự kết hợp giữa gia vị và nước mắm tạo nên hương vị,..
Xem thêm >> các món chay bạn nên tham khảo xem qua các món chay – tươi ngon – an toàn trên chỉ có tại hủ ky 179 – Liên hệ theo số : Điện thoại: 096 175 0129 !hu+d
Sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh -đã có trên thị trường sản phẩm chay mà hủ ky 179 cung cấp !
Tàu hũ ky cọng khô là một loại thực phẩm chay. Được biết đến với hàm lượng protein cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Mẹo bảo quản đậu phụ được cả tuần

Có thể bạn muốn xem thêm

Hủ ky 179

BÀI VIẾT XEM NHIỀU

THEO DÕI CHÚNG TÔI

Bài viết nổi bật